【おもたせとりっぷ】福豚ジャーキー/赤ワイン仕立て

こんにちは。わさだ治療院　猪股です。

旅行の醍醐味といえば観光・グルメ・レジャー・自然・温泉・歴史・・・

人それぞれ答えが変わってくると思います。

その中でも『お土産』は私の楽しみのひとつ。

あの人にはこれを渡そう、こんなお土産があるんだ！これは私へのお土産・・とついつい買い物に時間をかけてしまいます。

お土産について深堀してみると楽しい発見があったりします。

その地をもっとよく知るための情報やお店の想いを知れたりするのです。

福豚ジャーキー 赤ワイン仕立て/Hütte Hayashi

群馬県の赤城山にある林牧場。広大な自然に囲まれた林牧場で生産されるブランド豚が福豚です。

生産された豚すべてがそう名乗れるわけではなく、最高品質の厳選された豚だけが『福豚』と名付けられます。

昭和13年、林牧場の始まりは家畜商でした。巧みな家畜の扱いを信頼した農家から子豚の世話を頼まれたことをきっかけに「自分で繁殖豚を飼い、その豚を分けてやろう」と考え昭和34年に種豚経営をスタートします。

「幻の豚」を探し求めて出会ったのがイギリス産のランドレースという品種。一頭のメス豚を輸入し「幻の豚」を追い求めます。

最新技術も導入し高品質な豚の安定して生産し続ける技術力はどんどん評判を呼び、「せっかく育てた豚だから、消費者のもっと近くで福豚のおいしさを伝えたい」と平成6年に「とんとん広場」という農家レストランを開設しました。

現在は「Hütte Hayashi」や「ざわざわ森」など場面に合わせて美味しい福豚や広大な自然を楽しめる施設が開設されています。

Hütte Hayashiといえばハムやソーセージが看板メニューのようですが、福豚ジャーキー は2020年の「おもてなし精神にあふれた商品・サービス」に与えられる賞、OMOTENASHI Selectionを受賞しています。

お酒好きにはたまらない一品ですね。

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Hütte Hayashi

〒371-0247
群馬県前橋市三夜沢町 534

営業時間 10:00〜14:00

TEL 027-283-2983
FAX 027-283-2980

HP：https://www.hutte-hayashi.com/
Instagram：https://www.instagram.com/hutte_hayashi/
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群馬県といったら草津や伊香保を思い浮かべがちですが、赤城山で自然に触れ美味しい福豚をいただくプランも最高ですね！

旅行の計画を立てるとストレスが軽減されると言われています。楽しい想像をたくさん膨らませて、ぜひ群馬県への旅行計画を立ててみてください。

実行された際はお土産選びも楽しんでみてくださいね＾＾

※「おもたせ（お持たせ）」お客様が持参した手土産を、受け取った側が敬意を込めて指す言葉。