【宿河原だよりVol.18】Roast Design Coffee B-side (ロースト デザイン コーヒー ビーサイド)

こんにちは。わさだ治療院の猪股です。

「宿河原だより」では、宿河原周辺の地域のお店や街をご紹介していきます。

今回は『Roast Design Coffee B-side (ロースト デザイン コーヒー ビーサイド)』さんをご紹介します。

WebショップとしてスタートしたRoast Design Coffeeさん。

2019年7月に本店となる新百合ヶ丘店がオープンし、2023年6月に今回お伺いしたB-side店がオープンいたしました。

B-side店は小田急線「登戸駅」より徒歩4分、小田急線「向ヶ丘遊園駅」より徒歩3分。

登戸2号線沿いの建物の一角にあり、コーヒーと書かれたのぼり旗が目印です。

店内は広く、1人でも使いやすいベンチ席から多人数でも楽しめるテーブル席が用意されています。

テイクアウトも可能です。

こだわりのコーヒーは沢山の種類があり、酸味の強いコーヒーが苦手なことを伝えおすすめしていただくことに。

3つほどおすすめしていただき、今回はエチオピア産のコーヒーをいただきました。

（今思うと赤ワインという文字に惹かれた気がします・・笑）

フルーティーなコーヒーは酸味が強く、どちらかというと紅茶のように感じてしまうのですが、今回いただいたコーヒーはフルーティーな味わいなのに、酸味は強くなく深みを感じる初めての感覚。

いつもは避けがちのジャンルですが、とても美味しくいただきました。

コーヒーのお供にマシュマロクッキー。程よい甘さでコーヒーにぴったりでした。

Roast Design Coffee B-sideではワークショップやセミナー、テイスティングイベントも開催しています。

12月はハンドトリップやラテアートのワークショップ、毎週日曜日にはテイスティングイベントが行われます。

スペシャルコーヒーの焙煎を探求し続けるRoast Design Coffeeさんだからこそできるイベントです。

気になる方はInstagramやHPをぜひご確認ください。

お土産にコーヒーバック6個セットを購入しました。

ランダムに6種類入っているので何が入っているかわくわく、飲み比べもできて楽しみです。

和定先生にもお裾分けしてあげようと思います。

Roast Design Coffee B-sideさん

突然お伺いしたにも関わらず、快くご対応いただきありがとうございました。

「豆を挽いたときのアロマから、最後の液体になるまで風味の違いを感じ取れるコーヒー」という強いこだわりを感じられる、美味しいコーヒーをいただきました。

今度はワークショップやテイスティングイベントにも是非お邪魔させていただきたいと思います＾＾

お店案内

Roast Design Coffee B-side 

〒214-0014

神奈川県川崎市多摩区登戸2499-102

営業時間：11:00 – 19:00（L.O. 18:30）

定休日：水曜日（祝日を除く）

HP：https://roast-design-coffee.com/

Instagram：https://www.instagram.com/roastdesigncoffee.b.side/